Unsere Speisekarte mit den leckersten Fischgerichten

Aufgrund unseres Küchenumbaus ist unser "klassisches" Restaurant geschlossen. Wir bewirten Sie gerne von 6.11.2019 bis 10.3.2020 in der Schwedi-Almhütte (steht auf unserer Terrasse).

Im urig-gemütlichen Ambiete verwöhnen wir Sie mit feinen Schmankerln und deftigen Schlemmereien.

Schauen Sie einfach mal rein. Auf unserer Alm-Seite finden Sie mehr Informationen - auch zu allen Themenabenden und den detaillierten Öffnungszeiten.

 

Betriebsferien haben wir von 22.12 bis 27.12. und
2.1. bis 6.2.2020

Frischer Fisch

Hier am Bodensee sind wir in der glücklichen Lage, Ihnen fangfrischen Fisch auf den Tisch zu bringen.

Allabendlich werfen unsere Fischermeister Ewald und Tobi Göppinger ihre Netze aus, um sie dann am nächsten Morgen in aller Herrgottsfrühe wieder einzuholen, hoffentlich reich gefüllt mit Kretzer, Seeforelle, Trüsche und Aal.

Der Weg vom Netz über die Küche auf Ihren Teller ist nicht weit – das werden Sie schmecken!

 

 

Fischspezialitäten

Schwedi’ s Fischteller
Filets von Hecht Zander Lachsforelle feine Garnituren wie Schwedi’s "Spezial“-Garnitur mit Sauce Hollandaise Mandelbutter
Kräuterbutter Butterkartoffeln Salate
24,10 €
Bodensee-Zanderfilet gebratene Waldpilze Kürbisgemüse Gartenkräuter-Sößle Nüdele26,90 €
Zander- und Felchenfilet gebraten buntes Gemüse Kartoffelrösti23,90 €
Bodensee-Hechtfilet gebraten Bärlauchsößle
Kartoffelrösti Salate
23,90 €

Bodensee-Hechtfilet gebraten „spezial“
Tomaten Champignons Frühlingslauch Sauce Hollandaise
Salzkartoffeln Salate
23,50 €