Unsere Speisekarte mit den leckersten Fischgerichten

Einen Auszug unserer Speisekarte mit Leckereien rund um den Bodenseefisch haben wir hier für Sie zusammen gestellt.

„Lassen Sie sich das Wasser im Munde zusammen laufen!“

Fleisch-Klassiker

Hausgemachte Maultaschen abgeschmelzt Salat

11,00 €
Gekochte Ochsenbrust Meerrettichsößle
Gemüse Bratkartoffeln
14,90 €
Rahmschnitzel von der Putenbrust
Rahmsößle hausgemachte Spätzle Salate
14,20 €
Schweineschnitzel paniert
Pommes frites Salate
14,20 €
Schweinerückensteak „Holzfäller Art“
saftig gegrillt Kräuterbutter
Röstzwiebele Speck Pommes frites bunte Salate
16,50 €

Schwäbischer Lendchenteller
Champignons Speck Rahmsößle hausgemachte Spätzle Salate

17,30 €
Pfefferlendchen im Rahmsößle Nüdele Salate17,30 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten Röstzwiebele Bratkartoffeln Salate 22,50 €

Frischer Fisch

Hier am Bodensee sind wir in der glücklichen Lage, Ihnen fangfrischen Fisch auf den Tisch zu bringen.

Allabendlich werfen unsere Fischermeister Ewald und Tobi Göppinger ihre Netze aus, um sie dann am nächsten Morgen in aller Herrgottsfrühe wieder einzuholen, hoffentlich reich gefüllt mit Felchen, Kretzer, Seeforelle, Trüsche und Aal.

Der Weg vom Netz über die Küche auf Ihren Teller ist nicht weit – das werden Sie schmecken!

Unsere Bodensee-Felchen

Bodensee-Felchenfilet “Müllerin Art“
Salzkartoffeln Salate
22,80 €
Bodensee-Felchenfilet Mandelbutter
Salzkartoffeln Salate
23,70 €
Bodensee-Felchenfilet “Spezial”
Krabben Champignons Tomaten
Sauce Hollandaise Salzkartoffeln Salate
22,80 €
Bodensee-Felchenfilet “provençale“
Knoblauch Zwiebeln Kräuter
Champignons Tomaten
Salzkartoffeln gemischte Salate
22,80 €